Saturday, August 6, 2011

oleo pasta wif blackpepper beef





BAHAN-BAHAN UNTUK DAGING

60g daging lembu
1/4 bawang besar
2 ulas bawang putih
lada hitam secukup rasa
garam secukup rasa
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap manis

BAHAN2 UNTUK OLEO PASTA
1/4 packet pasta fetucini
herba oregano
minyak zaitun/minyak sawit
garam secubit
sedikit lada hitam

PENYEDIAAN

tumiskan bawang sehingga layu dan masukkan bawang putih dan tumiskan sehingga naik bau wangi..

masukkan daging dan kacau selama 1 minit, kemudian masukkan lada itam dan garam ,kacau selama 30 saat.. dgn api yg sederhana

setelah itu masukkan sos tiram dan kicap manis dan kacau selama 30 saat dgn api yg besar..

setelah selesai, letakkan daging di pinggan dan sedia utk masak pasta..


PENYEDIAAN OLEO PASTA

rebus pasta dalam masa 8-11 minit sehingga masak, dan tos kan

dgn kuali yang sama masak daging, masukkan sedikit minyak dan masukkan pasta,

kemudian masukkan oregano, sedikit garam dan lada hitam, goreng selama beberapa saat dan hidang...

No comments:

Post a Comment